A 2009-es év óta minden novemberben kerül megrendezésre az Európai Hulladékcsökkentési Hét, melynek keretén belül önkéntesek saját akcióötletek kidolgozásával sokféle környezettudatos megoldást kínálnak.
Idén az akciók fő fókusza a csomagolási hulladék mennyiségének csökkentése, valamint a feleslegessé vált csomagoló anyagok szelektív gyűjtése. A mai világban a legapróbb dolgokat, termékeket is csomagolásban forgalmazzák, a zöldségeket külön nejlon zacskóba téve vásároljuk meg a boltokban, ami hatalmas környezetterhelést jelent.
Az ételrendelések miatti csomagolási hulladék jelentős
Európa területén lakosonként átlagosan 157,86 kg csomagolási hulladékot termelünk évente - olvasható az OKTF Nemzeti Hulladékgazdálkodási Igazgatóság honlapján. A környezetterhelés ezen területe egyre súlyosabb problémát jelent, hiszen az elviteles italok, az ételrendelések és az online kereskedelem egyre nagyobb arányban van jelen a mindennapokban.
Az idei év Európai Hulladékcsökkentési Hét tematikájába szorosan illeszkedik a Felelős Gasztrohős Alapítvány kampánya, mely arra buzdít, hogy elvitel helyett helyben fogyasszunk a vendéglátóhelyeken. A kampány szintén az elviteles csomagolásból keletkezett hulladék csökkentésére hívja fel a figyelmet, az akcióról az alapítvány honlapján (gasztorhos.hu) olvashatunk részletesebben.