Közel-Kelet

Táplálkozás · 2020. márc. 7.

Közel-keleti csicseriborsókrém: hummusz

A hummusz évek óta sláger-élelmiszernek számít. Egészséges, jól néz ki és sokféleképpen felhasználható.

Táplálkozás · 2019. aug. 31.

Egy közel-keleti fűszerkülönlegesség: a cserző szumák

Nincs is izgalmasabb, mint új tájak, kultúrák, emberek és gasztronómiák felfedezése. Ma már erre rengeteg lehetőségünk van, bármelyik nagyobb városban kipróbálhatjuk az ázsiai, indiai,olasz vagy közel-keleti konyha külön...