Ugrás a tartalomra

Táplálkozás

2 019 cikk
Táplálkozás ·

Ásványi anyagok I.: a kalcium

A kalcium a szervezetben az egyik legnagyobb mennyiségben található ásványi anyag. Különösen fontos szerepet játszik a csontok és a fogak egészségében, valamint a sejtszintű folyamatokban.

Táplálkozás ·

Az egyszerű, de nagyszerű gyümölcs

Az almának több mint ezer fajtája létezik, és mindegyikben számos értékes ásványi anyag található. Megtalálható benne a fehérje, rostanyag, keményítő, sók, cukor, csersav, almasav. E mellett magas a foszfor, a vas, és a...

Táplálkozás ·

Depresszióűző ételek

Talán a február tekinthető az egyik legdepressziósabb hónapunknak. Eddigre kiürülnek a vitaminraktáraink, a szürke időjárás miatt egyre kevesebb napfényhez és rajta keresztül D-vitaminhoz jut a bőrünk. A lehangoltság, le...

Táplálkozás ·

Böjtre fel!

Eleink tisztában voltak vele, a szervezetnek, így gyomrunknak is pihennie, regenerálódnia kell. Nem hiába találták ki és tartották meg a böjtöt - akár vallási szempontoktól függetlenül is -. Manapság még inkább tanácsos...

Táplálkozás ·

Mák: gyógyít és pusztít

Vannak azok a típusú növények, amelyekről nehéz eldöntetni, hogy az emberiség történetét tekintve összességében pozitív, vagy negatív hatásúak.

Táplálkozás ·

Feketén vagy fehéren?

Valaki a rabja, a betege, másnak a cigaretta melletti elmaradhatatlan kellék. Sokaknak reggel az ágyból kikelve az első gondolatuk, más még lefekvés előtt nem sokkal is képes felhajtani egyet.

Táplálkozás ·

Gyümölcsök: lúgos vagy savas

Egy ideje valóságos állóháború dúl a témában, vajon melyek azok az élelmiszerek, melyek savasítanak és melyek, amik lúgosítanak?

Táplálkozás ·

Kicsit másképp: a mákos zserbó

Ha már unjuk a szokványos süteményeket és már a farsangi fánkból is elegünk van, próbáljuk ki a mákos zserbót.

Táplálkozás ·

Fogai bánták a túl sok kólát

Kiskorunkban a szülőktől, később a fogorvosoktól hallottuk rengetegszer, hogy ne igyunk annyi cukros üdítőt, mert ki fog hullani a fogunk.

Táplálkozás ·

Vaj kontra margarin

Vaj vagy margarin? Legalább olyan régóta fennálló kérdés, amióta a margarin megszületett. Az egyik oldal szerint a vaj egészségtelen, mert túl zsíros és a koleszterinszintet is a magasba röpíti, ráadásul magasabb a kalór...

Keresés a cikkek között